红烧梭子蟹
| 自从怀孕后至今，我都没吃蟹过，可馋着我了。今天买了两只梭子蟹，第一次尝试红烧，没想到美味就这么简单。 |
【食材与调料】
【主料】梭子蟹2只 |
| 【辅料】盐适量，植物油适量，料酒适量，青椒1只 |
【制作步骤】
 | 1.梭子蟹洗净，剥壳切好，生姜、葱、蒜瓣切好备用。 |
 | 2.锅中热油。 |
 | 3.放入葱、生姜、蒜瓣爆香。 |
 | 4.倒入梭子蟹，翻炒。 |
 | 5.倒入料酒，酱油继续翻炒。 |
 | 6.放入少许水，盖上锅盖煮5分钟。 |
 | 7.撒入青椒，翻炒片刻。装盘。 |
【红烧梭子蟹做法小贴士】
| 自从怀孕后至今，我都没吃蟹过，可馋着我了。今天买了两只梭子蟹，第一次尝试红烧，没想到美味就这么简单。 |
【主料】梭子蟹2只 |
| 【辅料】盐适量，植物油适量，料酒适量，青椒1只 |
| 1.梭子蟹洗净，剥壳切好，生姜、葱、蒜瓣切好备用。 |
| 2.锅中热油。 |
| 3.放入葱、生姜、蒜瓣爆香。 |
| 4.倒入梭子蟹，翻炒。 |
| 5.倒入料酒，酱油继续翻炒。 |
| 6.放入少许水，盖上锅盖煮5分钟。 |
| 7.撒入青椒，翻炒片刻。装盘。 |
