红米肉
| 这个菜是我从朋友那里听说红米煮肉很好吃，所以也买了一些红米，不知道是不是我买的红米是假的，就是煮的肉不红，所以后来还是放了老抽，不过煮出来的肉还是很不错的，有糯米的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉700g |
| 【辅料】盐适量，白砂糖适量，姜适量，老抽适量，料酒适量，红米适量 |
【制作步骤】
 | 1.红米提前泡了2个小时。 |
 | 2.将五花肉焯一下。 |
 | 3.将焯好的肉重新放入水、姜、料酒、盐，煮半个小时。 |
 | 4.加入红米。 |
 | 5.煮至肉八分熟。 |
 | 6.加入适量的老抽和糖，上色收汁。 |
 | 7.可以吃了哦。 |
【红米肉做法小贴士】
| 这是失败的一次，我得去看看红米的知识了。 |
