黑豆猪蹄汤

01-17 投稿:好豆菜谱
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,是美容养颜佳品,加入含有高蛋白质的黑豆,这款黑豆猪蹄汤,更是营养哦!

【食材与调料】

【主料】猪蹄1只
【辅料】黑豆适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量

【制作步骤】
黑豆猪蹄汤 1.首先将猪蹄 砍成块、黑豆泡水十二小时、姜切片、葱白切段。
黑豆猪蹄汤 2.锅中倒入半锅清水,淋入适量料酒,放入猪蹄,焯出血水,捞入凉水洗净。
黑豆猪蹄汤 3.准备好高压锅,下入猪蹄、黑豆以及泡黑豆的水,加入姜、葱,倒入适量酱油,小半锅清水,以盖过猪蹄为宜,按下煲汤模式,煲好后,加一勺盐调味,拌匀,即可盛盘享用。

【黑豆猪蹄汤做法小贴士】
小贴士无

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