韩味拌肉皮
| 同事做了土豆炖豆角，我晚上就去超市买豆角了。同事买了金针菇，我就马上整一瓶一口气吃了半瓶。同事买了拌肉皮，我也买了两张生肉皮回来做。一直都是这样，想做什么就马上去做，所以我的心理年龄居低不上，这可能也是我一直青春朝气，快乐不老的重要因素吧（臭不要撵地银掩面跑过，嘿嘿）开玩笑归开玩笑，不过我就真是这样地人，只要是我喜欢的事我必须要马上去做，而且做的很快乐，很兴奋，我觉得这样挺好地，对很多事情都有好奇心，生活中就会出现很多惊喜，自己找快乐嘛，压力就会小很多。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉皮500g |
| 【辅料】辣白菜酱100g，盐适量，糖适量，芝麻适量，孜然适量 |
【制作步骤】
 | 1.做韩味凉拌肉皮一定要买这个，就是升元的辣白菜酱，我吃这个味道不错，给老公做辣白菜就用这个，省事。2块5一袋150克。 |
 | 2.肉皮洗净，放在锅里用大火煮开，放入大料，生姜块，小火煮一个小时左右就可。捞出来用凉开水冼一下，切成细丝。 煮好的肉皮一放凉就会比较硬，所以要在软的时候马上切才好切一些。 |
 | 3.放上辣酱，芝麻，盐，糖，按自己的口味适量增减用量，拌匀即可食用。 如果喜欢更有嚼劲的可以放更久，那样更有嚼头的。牙口不好的恐怕就没办法体会那种美妙的感觉了 |
【韩味拌肉皮做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
