格子曲奇

01-18 投稿:肖潇0914
格子曲奇是制作成型,冷藏后切片烘烤!

【食材与调料】

【主料】黄油300g,糖150g,鸡蛋1个,高筋面粉150g,低筋面粉300g
【辅料】泡打粉少量g

【制作步骤】
格子曲奇 1.黄油糖打发加鸡蛋打匀,加入过筛的面粉拌匀,成形。
格子曲奇 2.裹好外皮下冰箱冷藏两小时
格子曲奇 3.用美工刀切片放入烤盘待考。
格子曲奇 4.入烤箱烘烤
格子曲奇 5.烤箱温度145度左右。
格子曲奇 6.待曲奇上下面成黄色,取出冷透密封罐装。

【格子曲奇做法小贴士】
小贴士小火慢烤!

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