格子曲奇
格子曲奇是制作成型,冷藏后切片烘烤! |
【食材与调料】
【主料】黄油300g,糖150g,鸡蛋1个,高筋面粉150g,低筋面粉300g |
【辅料】泡打粉少量g |
【制作步骤】
1.黄油糖打发加鸡蛋打匀,加入过筛的面粉拌匀,成形。 | |
2.裹好外皮下冰箱冷藏两小时 | |
3.用美工刀切片放入烤盘待考。 | |
4.入烤箱烘烤 | |
5.烤箱温度145度左右。 | |
6.待曲奇上下面成黄色,取出冷透密封罐装。 |
【格子曲奇做法小贴士】
小贴士小火慢烤! |
格子曲奇是制作成型,冷藏后切片烘烤! |
【主料】黄油300g,糖150g,鸡蛋1个,高筋面粉150g,低筋面粉300g |
【辅料】泡打粉少量g |
1.黄油糖打发加鸡蛋打匀,加入过筛的面粉拌匀,成形。 | |
2.裹好外皮下冰箱冷藏两小时 | |
3.用美工刀切片放入烤盘待考。 | |
4.入烤箱烘烤 | |
5.烤箱温度145度左右。 | |
6.待曲奇上下面成黄色,取出冷透密封罐装。 |
小贴士小火慢烤! |