高汤煮豆干菌菇生菜
| 今天家里只有宝宝和我两个人，宝宝还小吃不了什么，我一个人呢，也吃不了什么，炒菜吧，两个人又吃不完，品种还少，于是就有了这锅杂菜，但生菜清爽，豆干入味香口，菌菇鲜味十足哦！ |
【食材与调料】
【主料】菌菇200g，生菜150g，香干100g |
| 【辅料】高汤1000ml |
【制作步骤】
 | 1.菌菇切片。 |
 | 2.生菜洗净。 |
 | 3.先将高汤煮开。 |
 | 4.放入菌菇煮开。 |
 | 5.这时可以将香干切条。 |
 | 6.差不多菌菇半熟时放入香干（香干是自己卤过的） |
 | 7.煮熟后加入生菜。 |
 | 8.生菜熟即可。 |
 | 9.盛出就可以上菜了。 |
【高汤煮豆干菌菇生菜做法小贴士】
| 小贴士也可以加点儿盐。 |
