菌菇老鸡汤

09-03 投稿:小白吥白
买到这个蘑菇,其实不知道叫什么,就看见那个白的有点像生的茶树菇的模样,但是不确定,味道确很好,甜甜的,煲好的老鸡汤,用这个菇再煮沸,味道真不错,很香又甜

【食材与调料】

【主料】老鸡肉250g,菌菇200g
【辅料】姜适量,盐适量,小葱少许

【制作步骤】
菌菇老鸡汤 1.老鸡肉斩好
菌菇老鸡汤 2.烧开水把鸡肉倒下去,方便的了捞一下浮沫
菌菇老鸡汤 3.加上几片姜大火煲开,小火煲50分钟,可以更加久
菌菇老鸡汤 4.准备好的菌菇,洗干净备用
菌菇老鸡汤 5.汤煲好了倒入菌菇大火煮10分钟就差不多了
菌菇老鸡汤 6.再加上盐就可以了

【菌菇老鸡汤做法小贴士】
小贴士煲的时间久一点就要注意水的量了

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