干炸黄花鱼
把小黄花鱼用点鸡蛋和面粉粘一下,油炸后香酥美味。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,面粉少许 |
【制作步骤】
1.将黄花鱼收拾干净,打入一个鸡蛋,用手抓匀。 | |
2.再加入少许面粉、盐,用手抓均匀。 | |
3.在锅里倒入半锅油。 | |
4.依次放入黄花鱼炸。 | |
5.一面炸至变色,再翻面。 | |
6.翻面后继续炸,要中小火,勤翻动。 | |
7.两面都炸颜色金黄即可出锅。 |
【干炸黄花鱼做法小贴士】
要注意炸的时候勤翻动,不要炸糊。 |
把小黄花鱼用点鸡蛋和面粉粘一下,油炸后香酥美味。 |
【主料】黄花鱼500g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,面粉少许 |
1.将黄花鱼收拾干净,打入一个鸡蛋,用手抓匀。 | |
2.再加入少许面粉、盐,用手抓均匀。 | |
3.在锅里倒入半锅油。 | |
4.依次放入黄花鱼炸。 | |
5.一面炸至变色,再翻面。 | |
6.翻面后继续炸,要中小火,勤翻动。 | |
7.两面都炸颜色金黄即可出锅。 |
要注意炸的时候勤翻动,不要炸糊。 |