干菜蒸肉

01-13 投稿:炽天使06
干菜蒸肉蒸出的五花肉香嫩酥软,入口就化,一点也不油腻,梅干菜干香多汁,绝对的下饭好菜

【食材与调料】

【主料】五花肉500g,梅干菜300g
【辅料】酱油适量,料酒适量,糖适量,生姜适量

【制作步骤】
干菜蒸肉 1.五花肉洗净切成小块焯水,锅烧热后将五花肉倒入翻炒
干菜蒸肉 2.倒入酱油和料酒继续翻炒2-3分钟.
干菜蒸肉 3.倒入梅干菜,加糖调味
干菜蒸肉 4.装入碗里后再加一些糖入高压锅内40分钟即可

【干菜蒸肉做法小贴士】
小贴士梅干菜有咸味,酱油要适量,糖要多加哦

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