干煸四季豆
| 香辣可口 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆300克 |
| 【辅料】干辣椒2-3个，肉末100克，料酒酱油花椒粉盐鸡精各适量 |
【制作步骤】
| 1.四季豆洗干净沥干水分，肉末放料酒及酱油花椒粉拌匀。 | 2.炒锅放油烧热（比平时炒菜油稍多一些），放入四季豆煸炒至皮邹变软取出装盘。 | 3.锅内余油放入干辣椒稍炸再放入拌好的肉末炒匀，最后加入四季豆，放花椒粉，盐翻炒均匀，起锅的时候加鸡精装盘。 |
【干煸四季豆做法小贴士】
| 香辣可口 |
| 【主料】四季豆300克 |
| 【辅料】干辣椒2-3个，肉末100克，料酒酱油花椒粉盐鸡精各适量 |
| 1.四季豆洗干净沥干水分，肉末放料酒及酱油花椒粉拌匀。 | 2.炒锅放油烧热（比平时炒菜油稍多一些），放入四季豆煸炒至皮邹变软取出装盘。 | 3.锅内余油放入干辣椒稍炸再放入拌好的肉末炒匀，最后加入四季豆，放花椒粉，盐翻炒均匀，起锅的时候加鸡精装盘。 |
