腐乳烧豆腐
| 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g，蔬菜粒50g |
| 【辅料】油适量，味精适量，豆腐乳2块 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成小块 |
 | 2.准备2块豆腐乳 为了将就女儿 我用的是白豆腐乳 喜欢吃辣的朋友可以用红油豆腐乳 |
 | 3.锅里放适量油 豆腐进锅煎至2面金黄 |
 | 4.捞起备用 |
 | 5.原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀 |
 | 6.倒入腐乳汁炒匀 |
 | 7.下煎好的豆腐，炒匀 |
 | 8.加适量水 烧至汤汁浓稠即可 |
【腐乳烧豆腐做法小贴士】
| 豆腐乳味咸 盐巴要适量哦 |
