香芹炒酸菜
这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,酸菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜摘去叶子,切成小段 |
![]() | 2.酸菜干锅炒一会,装盘备用 |
![]() | 3.油热后放入芹菜 |
![]() | 4.加入适量盐 |
![]() | 5.芹菜8成熟时放入酸菜,再加适量盐、胡椒粉等调料 |
【香芹炒酸菜做法小贴士】
这种酸菜主要是酸,不太咸的,加盐适量 |
这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜 |
【主料】芹菜200g,酸菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
![]() | 1.芹菜摘去叶子,切成小段 |
![]() | 2.酸菜干锅炒一会,装盘备用 |
![]() | 3.油热后放入芹菜 |
![]() | 4.加入适量盐 |
![]() | 5.芹菜8成熟时放入酸菜,再加适量盐、胡椒粉等调料 |
这种酸菜主要是酸,不太咸的,加盐适量 |