番茄白菜炒豆腐
| 味道不错哦，很好吃 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐400g，西红柿250g，白菜250g |
| 【辅料】生抽适量，蚝油适量，盐少许，小葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆腐和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状; |
 | 2.锅中入油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，铲出备用; |
 | 3.锅中留低油，炒香葱蒜末; |
 | 4.倒入西红柿，炒至出汤水; |
 | 5.再倒入白菜条，炒至白菜变软; |
 | 6.倒入煎豆腐继续翻炒; |
 | 7.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末。 |
【番茄白菜炒豆腐做法小贴士】
| 小贴士西红柿和白菜炒的过程中都会出汤水，所以全程不必再加水炒制了，此菜虽然不起眼，却非常简单下饭，而且健康。 |
