剁椒香菜
以前不喜欢吃香菜,只因为老爸喜欢吃,所以就慢慢学着吃了,现在的我,离了香菜,感觉饭不香的,前几天大姑姐捎来一袋子香菜,太多了,就想着做点小菜来吃。 |
【食材与调料】
【主料】香菜500g,辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备适量的香菜 |
![]() | 2.在准备适量的尖椒 |
![]() | 3.把香菜去掉多余的根,洗干净,沥干水分 |
![]() | 4.辣椒去掉辣椒杆 |
![]() | 5.把香菜用刀剁碎 |
![]() | 6.辣椒也剁碎,越碎越好 |
![]() | 7.把香菜放到一个碗中 |
![]() | 8.加上剁碎的辣椒 |
![]() | 9.在加上适量的盐和五香、花椒粉搅拌起来 |
![]() | 10.剁椒香菜就做好了,可以装到瓶中,放冰箱 |
【剁椒香菜做法小贴士】
香菜和辣椒都剁碎点,这样更好吃 要稍微多放点盐,这样香菜就不会时间长了发酸 |