料油
| 料油，是凉拌菜和炒菜的基础调料。尤其是凉拌菜是必不可少的调料，在超市 买的料油味儿还是差些，不够浓，想用点可口的安全的调料，自己动手吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】花椒25g，大料20g |
| 【辅料】油适量，肉桂适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好花椒待用。 |
 | 2.准备好大料待用。 |
 | 3.准备好肉桂待用。 |
 | 4.将花椒，大料，肉桂放入碗中待用。 |
 | 5.把油加热，出烟后浇在料碗里。 |
 | 6.出香后放凉，即可使用。 |
【料油做法小贴士】
| 油温要达到温度。 |
| 料油，是凉拌菜和炒菜的基础调料。尤其是凉拌菜是必不可少的调料，在超市 买的料油味儿还是差些，不够浓，想用点可口的安全的调料，自己动手吧。 |
| 【主料】花椒25g，大料20g |
| 【辅料】油适量，肉桂适量 |
| 1.准备好花椒待用。 |
| 2.准备好大料待用。 |
| 3.准备好肉桂待用。 |
| 4.将花椒，大料，肉桂放入碗中待用。 |
| 5.把油加热，出烟后浇在料碗里。 |
| 6.出香后放凉，即可使用。 |
| 油温要达到温度。 |
