剁椒拌莴笋叶

01-15 投稿:心随彧动
莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。

【食材与调料】

【主料】莴笋叶300g
【辅料】油15g,盐1g,生抽8g,蚝油2g,剁椒5g,大蒜籽5g

【制作步骤】
剁椒拌莴笋叶 1.莴笋叶洗净
剁椒拌莴笋叶 2.烧锅开水,放几滴油,放莴笋叶煮一分钟左右,捞起
剁椒拌莴笋叶 3.沥干水份
剁椒拌莴笋叶 4.装盘
剁椒拌莴笋叶 5.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀
剁椒拌莴笋叶 6.淋在莴笋叶上
剁椒拌莴笋叶 7.剁椒均匀的码在莴笋叶上
剁椒拌莴笋叶 8.锅里烧干水,倒油,放大蒜籽煸香
剁椒拌莴笋叶 9.趁热淋在莴笋叶上就好了

【剁椒拌莴笋叶做法小贴士】
小贴士无

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