午餐肉莴笋叶炒面
莴笋叶好清香,跟莴笋的味道完全不同,非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】莴笋叶50g,午餐肉50g,面条100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,辣椒粉适量,鸡粉适量,花椒油适量 |
【制作步骤】
1.面条煮熟后过水,沥干水分 | |
2.午餐肉切段 | |
3.热锅热油放入午餐肉煎至四面焦香后盛出 | |
4.莴笋叶切段,热锅冷油放入莴笋叶炒至变色 | |
5.放入煮熟的面条,加入花椒油,生抽,老抽,辣椒粉,盐和鸡粉 |
【午餐肉莴笋叶炒面做法小贴士】
午餐肉煎到外皮脆脆的才好吃 |
莴笋叶好清香,跟莴笋的味道完全不同,非常好吃 |
【主料】莴笋叶50g,午餐肉50g,面条100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,辣椒粉适量,鸡粉适量,花椒油适量 |
1.面条煮熟后过水,沥干水分 | |
2.午餐肉切段 | |
3.热锅热油放入午餐肉煎至四面焦香后盛出 | |
4.莴笋叶切段,热锅冷油放入莴笋叶炒至变色 | |
5.放入煮熟的面条,加入花椒油,生抽,老抽,辣椒粉,盐和鸡粉 |
午餐肉煎到外皮脆脆的才好吃 |