豆渣发糕

07-30 投稿:美美家的厨房
把豆渣做成发糕,也是不错的选择哦,口感非常的松软,健康又营养的早餐。

【食材与调料】

【主料】豆渣240g
【辅料】面粉140g,鸡蛋个,糖2勺,泡打粉3g

【制作步骤】
豆渣发糕 1.豆渣沥干水份,加入面粉
豆渣发糕 2.把鸡蛋和糖放进去
豆渣发糕 3.加入适量水,拌成均匀的糊糊
豆渣发糕 4.把面糊放入蒸锅
豆渣发糕 5.盖上盖子,蒸熟
豆渣发糕 6.出锅后冷却,切件装盘即可

【豆渣发糕做法小贴士】
小贴士1、水份要适量,不要太干,太干了硬邦邦的口感不好。
2、出锅后稍微冷却再切不容易变碎。

本文由热心网友【美美家的厨房】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!