冬虫夏草鹿茸炖乌鸡的做法,怎么做冬虫夏草鹿茸炖乌鸡好吃,做冬虫夏草鹿茸炖乌鸡需要哪些食材?-优卡食谱网

女人年轻时不懂得调理身子，等到老了就迟了。坐月子，月经后，女士们都需要及时进补。这个汤水，我月子里喝了不少，现在每个月，经期后都喝2次。同事们都说我现在的脸色比当女的时候还要好呢，看来效果还是不错的哦！在我知道眼睛得病以来，我也经常炖冬虫夏草汤增强免疫力，幸好，经过两个多月的治疗与食疗，我的眼病好转了，实在万幸，所以现在又可以感觉生活的美好啦！

【食材与调料】

【主料】乌鸡半只，冬虫夏草5g，鹿茸5g

【辅料】油适量，盐适量，红枣15个，党芯15g，桂圆20g，猪展肉150g，姜片适量

【制作步骤】

	1.准备各种汤料：红枣，鹿茸，桂圆，冬虫夏草，党芯。
	2.红枣去核（这样煲汤不会上火）。
	3.乌鸡和猪展肉冲洗干净。
	4.乌鸡去皮（不要皮），这样汤清淡不肥腻。
	5.肉类先进行飞水处理。
	6.捞起过冷河。
	7.冷水时放入炖盅，量水位，清水浸泡炖盅，大约到炖盅的五分之四处。
	8.将肉类加入到炖盅里。
	9.将红枣、党芯、桂圆、冬虫夏草加入到炖盅里。
	10.加入几片姜片。
	11.往炖盅里注满饮用纯净水。
	12.加入少许花生油。
	13.锅里的水烧开后，淋入少许冷水（让水马上停止沸腾），然后铺放一条抹布。
	14.将炖盅放在布上。
	15.盖上炖盅盖。