枸杞大枣乌鸡汤
| 枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱、及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只 |
| 【辅料】枸杞适量，大枣适量，姜适量，葱适量，花椒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.选用优质的宁夏枸杞 |
 | 2.乌鸡半只洗净 |
 | 3.切成小块，放清水里多洗几次，再用开水焯烫下 |
 | 4.放入电饭煲里，加入枸杞和大枣，姜片葱段花椒和大料和少许的盐 |
 | 5.加入足量的水，加盖焖煮二个小时 |
 | 6.入碗趁热享用 |
【枸杞大枣乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士这个煮出来是清汤，不用加生抽酱油之类，那样味道不好 |
