凉拌豇豆
| 每天早上都会拌些小菜，以至于腌制的糖蒜总是忘了吃，家里人说我现在擅长的是拌菜，就是因为每次拌菜总是离不开大蒜，有时还会放些花椒油罢了，很简单的家常小拌菜 |
【食材与调料】
| 【主料】长豇豆200g |
| 【辅料】酱油适量，盐3g，大蒜4瓣，味精2g，辣椒油1勺，小米椒2根 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆，大蒜和小米椒 |
 | 2.开水将豇豆焯片刻 |
 | 3.焯完控净水份，切段放入蒜粒 |
 | 4.3克盐 |
 | 5.1-2克味精 |
 | 6.少量酱油 |
 | 7.加点辣椒油，搅拌均匀 |
 | 8.装盘 |
【凉拌豇豆做法小贴士】
| 不要焯时间太长了 |
| 每天早上都会拌些小菜，以至于腌制的糖蒜总是忘了吃，家里人说我现在擅长的是拌菜，就是因为每次拌菜总是离不开大蒜，有时还会放些花椒油罢了，很简单的家常小拌菜 |
| 【主料】长豇豆200g |
| 【辅料】酱油适量，盐3g，大蒜4瓣，味精2g，辣椒油1勺，小米椒2根 |
| 1.豇豆，大蒜和小米椒 |
| 2.开水将豇豆焯片刻 |
| 3.焯完控净水份，切段放入蒜粒 |
| 4.3克盐 |
| 5.1-2克味精 |
| 6.少量酱油 |
| 7.加点辣椒油，搅拌均匀 |
| 8.装盘 |
| 不要焯时间太长了 |
