蛋奶小馒头
LG出差去了,一个人在家也没什么事情,准备去妹妹家看看她女儿。上次看到这个方子还不错,就是一直没实践,这次刚好做了带去给小外甥女吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米淀粉140g |
【辅料】普通面粉20g,糖35g,泡打粉2g,奶粉25g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:粉类称再一个里面了 |
![]() | 2.鸡蛋打散放入白糖 |
![]() | 3.拌匀 |
![]() | 4.筛入所有的粉 |
![]() | 5.拌成絮状 |
![]() | 6.和成面团 |
![]() | 7.取一部分搓成条,切成粒 |
![]() | 8.再搓圆放入烤盘 |
![]() | 9.170°烤12分钟即可(时间和温度仅供参考) |
【蛋奶小馒头做法小贴士】
简单易做,就是要点耐心 |