低卡豆乳盒子
一直都想吃的豆乳盒子,今天终于如愿以偿!正在健身减肥,所以低卡的甜点就吃起来好无压力呀!这个量是4小盒的量。 |
【食材与调料】
【主料】 蛋糕片 8个 蛋黄 2个 细砂糖 24克 低粉 14克 玉米淀粉 6克 豆浆 200克 内酯豆腐 100克 【辅料】 淡奶油120克盐适量细砂糖8克熟黄豆粉适量 |
【制作步骤】
1 蛋黄盆中加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀 | |
2 再过筛加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀 | |
3 然后倒入豆浆搅拌均匀,开小火,蛋抽要不停搅拌 | |
4 内酯豆腐提前用料理机打一下,加入豆浆糊中,放冷藏降温 | |
5 淡奶油加糖打发,淡奶油和豆乳酱都放入裱花袋 | |
6 炒熟黄豆粉 | |
7 烤好的蛋糕切片 | |
8 先放一片蛋糕,再挤一层淡奶油 | |
9 然后挤一层豆乳酱,再放一片戚风,挤一层淡奶油,再挤一层豆乳酱 | |
10 最后一层豆乳酱挤成小点点很可爱!然后筛熟黄豆粉 | |
11 成品,不太甜的点心,适合健身的人士解馋吃,再配上一杯咖啡,美好的下午茶! |
【低卡豆乳盒子做法小贴士】