大米脆锅巴

03-06 投稿:芥末心情
消灭剩米饭的又一个方法,做成锅巴,脆脆的作为小零食很不错哦。我自己觉得做好以后有一种**雪饼或者**仙贝的味道。很好吃。呵呵。

【食材与调料】
【主料】白米饭200g
【辅料】香油适量,盐适量,花椒面适量

【制作步骤】
大米脆锅巴 1.米饭中加入花椒面。
大米脆锅巴 2.加入盐。
大米脆锅巴 3.加入香油,搅拌均匀。
大米脆锅巴 4.握成小团。
大米脆锅巴 5.模具预热。
大米脆锅巴 6.加入米饭团。
大米脆锅巴 7.压好,两面翻烤至边缘金黄色。
大米脆锅巴 8.放在烤网上凉凉。

【大米脆锅巴做法小贴士】
米饭团不要压得太紧,不然烤的时候中间的部分太紧密了不好吃。

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