大白菜炒春菜

03-31 投稿:清纯小棉袄
看到这个菜名,是不是觉得好素,这是我特别喜欢的菜,用大白菜的叶子和脆嫩的春菜一起搭配炒,吃起来不仅让胃胃没什么负担,而且口感也是非常不错的!

【食材与调料】

【主料】大白菜200g,春菜200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜头适量

【制作步骤】
大白菜炒春菜 1.蒜头切粒。
大白菜炒春菜 2.大白菜洗净取叶子切段。
大白菜炒春菜 3.春菜洗净备用。
大白菜炒春菜 4.热油炒香蒜粒和葱头。
大白菜炒春菜 5.先倒入大白菜大火翻炒。
大白菜炒春菜 6.淋入少许的生抽和水调的汁炒匀。
大白菜炒春菜 7.加入春菜一起翻炒。
大白菜炒春菜 8.最后撒上适量的盐调味炒匀即可。
大白菜炒春菜 9.装盘上菜了!

【大白菜炒春菜做法小贴士】
小贴士生抽调的汁是一勺生抽加二勺的水。

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