醋溜白菜带鱼羹
| 阿拉宁波人喜欢各种海鲜，小时候家里经常做这道菜菜，一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼220g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，香醋适量，味精适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：带鱼（已清洗剪成段并油煎）、白菜（已清洗切开）、水淀粉 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，加适量的清水煮开。 |
 | 4.然后，合入煎好的带鱼，加适量的料酒。 |
 | 5.加适量的香醋。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.调味煮开煮上3分钟。 |
 | 8.最后，加适量的味精。 |
 | 9.加入水淀粉。 |
 | 10.勾芡翻匀，即成。 |
【醋溜白菜带鱼羹做法小贴士】
| 小贴士无 |
