葱油饼

01-12 投稿:心情画廊
从几何起,俺变得有点婆婆起来,知道会节约东西了,如今赚钱不容易来了~有日子没做面点了,只听见我念叨,没见老大动手……俺那点手艺实在不敢恭维哈~老大在俺滴碎碎念功下,终于开始和面,忽忽,就是就是,俺要吃包子!自发粉和酵母我们都不喜欢,依旧上朋友的饭店捞了团老面回来,俺上俺滴网,老大一个人玩面粉~ 就这里出问题鸟,半天了也木见面发起来,我说老大,你是不是弄错了?这么热滴天,嘿嘿,真是奇了怪了,面竟然发不起?等吧~……结果等了一天,面还是那个面,还是没见它在盆子里长胖……两天……算了,要不得哒,去倒了吧~老大告诉俺~俺实在不舍,俺依依不舍……最后揪了一小团捣鼓了一下……

【食材与调料】
【主料】老面
【辅料】香油,盐,葱花,油

【制作步骤】
1.老面团擀成大饼;
2.刷上香油,撒上盐和葱花,叠起,再轻轻擀一下;
3.扔到锅里小火去煎得金黄,就有了这样的饼……

【葱油饼做法小贴士】

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