虫草花家鸡汤
| 回老家的时候婆婆特意杀了两只家里养的鸡给我们带出来。没有什么比这个更珍贵的了，婆婆每天都鸡吃稻谷、剩饭、青菜等，而外面买的鸡百分之百都是饲料养的，还放了很多的激素，吃多了真的有点后怕。这次我拿了半只鸡来炖虫草花，炖出来的汤特别甜，营养也丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡600g，虫草花80g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.虫草花洗净待用。 |
 | 2.鸡肉洗净，斩小块，放入炖盅里。 |
 | 3.再放入虫草花，加入适量的水。 |
 | 4.放入电炖盅隔水炖90分钟。 |
 | 5.炖好加入适量的盐调味。 |
 | 6.装碗食用。 |
【虫草花家鸡汤做法小贴士】
| 放盐调味的时候不要放太多盐，这样汤会比较甜。 |
