橙汁茄排
| 做法简单，不失美味，入口滑而不腻，有种吃香蕉的感觉，我是miss膳，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜； |
【食材与调料】
【主料】茄子两个，鸡蛋黄两个，面粉适量，面包糠适量 |
| 【辅料】绵白糖适量，盐适量，水淀粉适量，橙汁适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮，切片。 |
 | 2.蛋黄搅打散。 |
 | 3.切片裹上面粉、蘸上蛋黄液，再裹上面包糠。 |
 | 4.锅入油，中小火煎切片，炸至两面金黄 |
 | 5.芡汁：锅中倒入橙汁、白糖、水淀粉，淋在炸好的切片上即可。 |
【橙汁茄排做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 做法简单，不失美味，入口滑而不腻，有种吃香蕉的感觉，我是miss膳，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜； |
【主料】茄子两个，鸡蛋黄两个，面粉适量，面包糠适量 |
| 【辅料】绵白糖适量，盐适量，水淀粉适量，橙汁适量，色拉油适量 |
| 1.茄子去皮，切片。 |
| 2.蛋黄搅打散。 |
| 3.切片裹上面粉、蘸上蛋黄液，再裹上面包糠。 |
| 4.锅入油，中小火煎切片，炸至两面金黄 |
| 5.芡汁：锅中倒入橙汁、白糖、水淀粉，淋在炸好的切片上即可。 |
| 小贴士无 |
