简单臊子肉
| 闺女去小朋友家吃了一次臊子肉面，回来就惦记上了那酸酸辣辣的滋味，跟我说了几次我才试着做了一次，妮说色不对味也不对，后来去小朋友家有幸尝到了那酸辣的臊子肉，回来试着做了几次，妮说味道挺好，色也差不多了，那被我养刁了的小嘴巴!!! |
【食材与调料】
【主料】牛肉九百克，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油两勺，醋两勺，料酒壹勺，老干妈一百克，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱，姜，蒜切片备用，锅放油烧热下葱姜蒜片爆炒 |
 | 2.牛肉切小片备用，锅内葱姜蒜爆香加入切好的牛肉片翻炒，放盐糖花椒面适量翻炒 |
 | 3.加入老干妈，料酒，醋翻炒入味关火出锅 |
【简单臊子肉做法小贴士】
| 小贴士把肉炒的稍微干一点有嚼劲更香 |
