彩椒酱干榨菜炒肉

01-11 投稿:莫丽
这道菜品是我在大学里面最喜欢吃的盖浇饭之一哦!每次去都会点的!现在离开大学门了,怀恋一下,所以自己炒了一道这样的菜,但是没有那时候的味道了!

【食材与调料】
【主料】豆干100g,青椒30g,红辣椒30g,榨菜50g,肉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
彩椒酱干榨菜炒肉 1.准备好材料
彩椒酱干榨菜炒肉 2.将青椒切成丝
彩椒酱干榨菜炒肉 3.榨菜切成丝
彩椒酱干榨菜炒肉 4.猪肉切丝
彩椒酱干榨菜炒肉 5.豆干红辣椒都切成丝
彩椒酱干榨菜炒肉 6.锅中放入适量的油
彩椒酱干榨菜炒肉 7.放入肉先炒一下,装起来
彩椒酱干榨菜炒肉 8.放入青椒和红辣椒
彩椒酱干榨菜炒肉 9.放入榨菜丝
彩椒酱干榨菜炒肉 10.放入豆干
彩椒酱干榨菜炒肉 11.放入适量的盐
彩椒酱干榨菜炒肉 12.翻炒
彩椒酱干榨菜炒肉 13.放入炒好的肉,翻炒均匀就可以出锅了

【彩椒酱干榨菜炒肉做法小贴士】
豆干炒的时候要多注意哦,碎了就不好看了!

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