彩椒酱干榨菜炒肉
这道菜品是我在大学里面最喜欢吃的盖浇饭之一哦!每次去都会点的!现在离开大学门了,怀恋一下,所以自己炒了一道这样的菜,但是没有那时候的味道了! |
【食材与调料】
【主料】豆干100g,青椒30g,红辣椒30g,榨菜50g,肉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将青椒切成丝 | |
3.榨菜切成丝 | |
4.猪肉切丝 | |
5.豆干红辣椒都切成丝 | |
6.锅中放入适量的油 | |
7.放入肉先炒一下,装起来 | |
8.放入青椒和红辣椒 | |
9.放入榨菜丝 | |
10.放入豆干 | |
11.放入适量的盐 | |
12.翻炒 | |
13.放入炒好的肉,翻炒均匀就可以出锅了 |
【彩椒酱干榨菜炒肉做法小贴士】
豆干炒的时候要多注意哦,碎了就不好看了! |