菜饭
| 喜欢吃菜饭，一般都是用青菜来烧，但是青菜并不是一年四季都有，于是就用了包心菜来做，没想到味道比用青菜的更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】米500g，包心菜1颗，香肠6根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠和包心菜 |
 | 2.米洗净，放在高压锅内，待用。 |
 | 3.包心菜去掉中间白色的硬梗，切碎。 胡萝卜和香肠切小丁。 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.倒入胡萝卜，煸炒一会。 |
 | 6.加香肠，炒至香肠变色。 |
 | 7.加包心菜，炒至菜变软。 |
 | 8.加盐，炒匀。 |
 | 9.把炒好的菜倒入米中，拌匀。 |
 | 10.加开水 |
 | 11.水刚刚没过米和菜即可，不要多加。 |
 | 12.盖上盖子，和烧饭一样。 |
 | 13.装盘 |
【菜饭做法小贴士】
| 小贴士包心菜白色的梗去掉不要用，口感不好。 |
