菠萝包
| 有点甜不过很好吃 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉16g，馅料奶粉30g |
| 【辅料】蔓越莓干适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所有面包食材放入面包桶内 |
 | 2.揉出手膜 |
 | 3.放入温暖的地方发酵 |
 | 4.发酵的时候做面皮，把黄油打发顺滑 |
 | 5.在把糖和盐放入黄油内搅拌均匀 |
 | 6.分几次把蛋液倒入黄油人搅拌 |
 | 7.最后把低粉倒入搅拌均匀，后放入冰箱冷藏是冷藏。 |
 | 8.接下来把馅料中的黄油也搅拌均匀后，放入糖和盐， |
 | 9.再倒入奶粉进行搅拌 |
 | 10.在放适量的蔓越莓干备用 |
 | 11.看看面团是否发酵好，用手转粘干面粉插入面团中，小孔不回缩即可 |
 | 12.把面团排气后，醒发10到15分钟 |
 | 13.把面团分成4份平均50克左右 |
 | 14.醒发后把面团擀成圆形 |
 | 15.再把馅料包进去 |
 | 16.把包好的包，口冲下放入金盘中 |
 | 17.再把面皮4等分大约20克左右 |
 | 18.在取出其中一个按成片 |
 | 19.在包在面团上 |
 | 20.在每个包上划出花纹 |
 | 21.再放入金盘中醒发 |
 | 22.醒发到原来一倍大左右，烤箱180度预热 |
 | 23.放入烤箱那15分钟 |
 | 24.香香脆脆的 |
 | 25.非常好吃 |
【菠萝包做法小贴士】
| 小贴士面包 |
