虫草花猪肚煲土鸡汤
| 上次回老家的时候从老家带过来的土鸡，养在阳台好一段时间每天摘菜叶给它吃想等着它下蛋呢，结果人家就是一个蛋都不下，那天买了一直猪肚回来就把这鸡给杀了和猪肚虫草花一起炖汤了。虫草花不仅名字美丽，它的营养价值更增添了它的独特魅力。食用虫草花保健，可提高免疫力，增强身体抵抗力，效果显著，可以说是补药中的圣品。虫草花的两个品种子实体和孢子头各有各的好处，品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。食用虫草花保健，可提高免疫力，增强身体抵抗力，效果显著，可以说是补药中的圣品。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉250g，猪肚200g |
| 【辅料】盐适量，虫草花适量，枸杞适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肚洗干净用开水焯一下 |
 | 2.鸡杀好 |
 | 3.把猪肚切条，鸡肉切块，姜切片一起放入锅中 |
 | 4.倒入适量清水，按煮汤键2小时 |
 | 5.差不多一个半小时后放入枸杞 |
 | 6.放入虫草花 |
 | 7.继续煮20-30分钟后调入适量盐巴 完成 |
【虫草花猪肚煲土鸡汤做法小贴士】
| 虫草花和枸杞不要炖太久最后放进去炖个20-30分钟就好。 |
