土豆烧腊鸡
这个腊鸡是妈妈要我带过来的,这边买的不好吃,家里自己做的味道好吃,而且安全放心.用土豆来烧这个鸡,味道带有点腊味,而且土豆因为有了腊鸡汁的浸泡,变得更甜了,更软香. |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,腊鸡150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.腊鸡剁成两边 | |
2.土豆切成块 | |
3.把鸡剁块 | |
4.热油锅,倒入土豆 | |
5.放盐,加适量清水煮 | |
6.煮至土豆用锅铲切得动 | |
7.倒入腊鸡 | |
8.煮至土豆变软就可以了 |
【土豆烧腊鸡做法小贴士】
土豆要焖烂一点,鸡肉也同煮久一些,这样才咬得动 |