薄荷柠香三文鱼骨的做法,怎么做薄荷柠香三文鱼骨好吃,做薄荷柠香三文鱼骨需要哪些食材?-优卡食谱网

三文鱼骨是我经常买的食材，奇怪，我就是感觉这三文鱼骨比三文鱼肉还好吃！三文鱼脂肪含量低、蛋白质丰富，营养价值非常高。尤其是其中富含的多不饱和脂肪酸，对于开发智力、促进脑部发育非常有好处。Omega-3脂肪酸是三文鱼鱼油中富含的活跃因素，是有益健康的膳食脂肪，对大脑神经、心血管等方面的健康都有好处。中医理论认为，三文鱼有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。无论如何多吃三文鱼还是有好处的。

【食材与调料】

【主料】三文鱼骨1条

【辅料】橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，薄荷适量，柠檬适量，姜适量

【制作步骤】

	1.主料：三文鱼一条。
	2.切段后放入器皿内用少许盐胡椒粉腌制备用。
	3.配料：薄荷、柠檬、姜。
	4.薄荷切碎；柠檬榨出汁；姜剁碎。
	5.烧热锅倒放橄榄油，放入腌好的三文鱼骨，慢火煎。
	6.煎好一面反转再煎另一面。
	7.加入姜碎。
	8.再加入薄荷。
	9.轻轻翻动。
	10.最后淋入柠檬汁，搅拌均匀即可。