熬猪油
| 第一次熬猪油、平时都不会用猪炒菜！这次是为了做蛋黃酥而准备的！嘻嘻！ |
【食材与调料】
【主料】猪板油1000g |
| 【辅料】水半碗 |
【制作步骤】
 | 1.猪板油用清水洗净。 |
 | 2.将猪油切小块。 |
 | 3.锅放半碗清水。 |
 | 4.加入猪油先用大火将水烧干后转小火慢慢熬。 |
 | 5.中间偶尔搅一下5 |
 | 6.熬到猪油都变干就可以了。 |
 | 7.成品 |
【熬猪油做法小贴士】
| 小贴士加水是为了防止肉块突然受热变焦！这样熬出来的猪油又香颜色又白哦！ |
| 第一次熬猪油、平时都不会用猪炒菜！这次是为了做蛋黃酥而准备的！嘻嘻！ |
【主料】猪板油1000g |
| 【辅料】水半碗 |
| 1.猪板油用清水洗净。 |
| 2.将猪油切小块。 |
| 3.锅放半碗清水。 |
| 4.加入猪油先用大火将水烧干后转小火慢慢熬。 |
| 5.中间偶尔搅一下5 |
| 6.熬到猪油都变干就可以了。 |
| 7.成品 |
| 小贴士加水是为了防止肉块突然受热变焦！这样熬出来的猪油又香颜色又白哦！ |
