自制凉皮
【食材与调料】
【主料】高筋面粉20g |
| 【辅料】盐适量，水200g，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉，红薯粉，盐倒入碗中 |
 | 2.加水搅拌均匀 |
 | 3.过筛 |
 | 4.碗中刷一层油 |
 | 5.舀适量面粉液倒入碗中 |
 | 6.锅中烧水，水开，上锅蒸 |
 | 7.呈透明状，取出晾凉，取出即可 |
【自制凉皮做法小贴士】
【主料】高筋面粉20g |
| 【辅料】盐适量，水200g，油少许 |
| 1.将面粉，红薯粉，盐倒入碗中 |
| 2.加水搅拌均匀 |
| 3.过筛 |
| 4.碗中刷一层油 |
| 5.舀适量面粉液倒入碗中 |
| 6.锅中烧水，水开，上锅蒸 |
| 7.呈透明状，取出晾凉，取出即可 |
