自制红豆馅
| 最近瑞瑞妈说想吃豆包，所以做些红豆馅。虽然超市也有卖的，但是总觉得不是很好，全是添加剂，好不健康，记得小时候姥姥总是让我出去买豆包的。 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆100g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆泡十二个小时以上 |
 | 2.放入电饭煲煮，加比米饭多一点的水 |
 | 3.煮好后加入糖 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.趁热用擀面杖捣碎 |
 | 6.接近红豆泥的样子 |
 | 7.放凉后盖盖放入冰箱，吃不了就冻起来，能放两个星期 |
【自制红豆馅做法小贴士】
| 煮豆子的水不要太多要不然就变成红豆粥啦，比蒸米饭多一些就好啦。 糖的量要自己适量加，冻过后甜度会降低。 |
