自制风味披萨
| 第一次做披萨呢。虽然卖相并没有想象的那么好，但是口味真的还不错哟。下次再接再厉 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g，低筋面粉100g，洋葱半颗，青红椒2个，卤肉1块 |
| 【辅料】黄油3片，糖1勺，盐1勺，牛奶1条，酵母1勺，番茄酱适量块，披萨草适量，奶酪适量根 |
【制作步骤】
 | 1.高筋和低筋面粉各100g |
 | 2.融化的黄油适量 |
 | 3.牛奶适量 |
 | 4.1勺盐 |
 | 5.一勺糖 |
 | 6.一勺酵母粉 |
 | 7.搅拌，开始和面咯 |
 | 8.和好以后盖上保鲜膜，发酵1个小时，时间根据面团情况来定，只要打开面团，面团不粘手，呈马蜂窝形状就可以了 |
 | 9.乘发酵面粉的时间，准累披萨料，卤肉切块，青红切成粒 |
 | 10.洋葱切小块 |
 | 11.锅中放入黄油 |
 | 12.加入备料 |
 | 13.放入披萨草，根据自己喜好，没有也可以不放 |
 | 14.加入足够多的番茄酱，盛出备用 |
 | 15.面团发酵好以后，制成圆饼状 |
 | 16.卷边 |
 | 17.烤箱预热185度，5分钟左右，放入披萨膜上下火烤6分钟，取出，用牙签在上面扎出气孔 |
 | 18.加入披萨料，和奶酪，再次放入烤箱185度上下火，烤20分钟。奶酪一定要足够多，这样才会成丝 |
 | 19.成品，嘻嘻，第一次做有很多不足，好吃就行了 |
【自制风味披萨做法小贴士】
| 小贴士1.面粉一定要发酵足够的时间 2.可以根据自己的口味添加不同的食材 3.扎气孔实际上应该在饼放入烤箱之前就扎了，我是忘记了 |
