紫薯圆西米露
| 夏天超受欢迎的一道糖水，操作简单，美味 |
【食材与调料】
【主料】紫薯2条 |
| 【辅料】木薯粉250g，西米100g，椰牛530g |
【制作步骤】
 | 1.先把需要的东西备齐，紫薯削皮，切片放去蒸 |
 | 2.蒸好的紫薯敲烂，放白糖搅拌，加木薯粉擦 |
 | 3.擦好的紫薯，搓成一条条，切断，放清水烧开，倒紫薯圆进去 |
 | 4.等紫薯圆都浮上来就熟了，放进冷开水里泡 |
 | 5.西米也是按同样的方法操作，清水开后倒西米进去，浮上来就放去冷开水里泡着 |
 | 6.把紫薯圆和西米倒去盘里装着，放椰牛进去，放冰箱冰会，随时都可以吃了 |
【紫薯圆西米露做法小贴士】
| 小贴士等煮得西米和紫薯都浮上来了要放在冷开水里泡会，更有弹性 |
