紫薯红豆糯米粥
| 紫薯含硒和紫色素，含蛋白质、维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸， 另还有一种重要物质叫液蛋白，存在于紫薯茎叶和块根中，非常有食用价值。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，是补血的好食材。糯米味甘性温，能够补养人体正气。紫薯、红豆、糯米搭配熬粥，是营养合理搭配的粥品，非常适合秋冬季食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯100g，红豆50g，糯米50g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净切块。 |
 | 2.糯米洗净。 |
 | 3.红豆洗净。 |
 | 4.锅中坐水，将紫薯、红豆、糯米一同下入。 |
 | 5.盖锅盖熬制15分钟。 |
【紫薯红豆糯米粥做法小贴士】
| 1、最好使用高压锅制作本道粥品。 2、粥熬制15分钟即可，不要马上打开高压锅盖，焖一会儿，粥会更黏稠。 3、喜欢甜食的，食用时，可加适量白糖。 |
