紫包菜蛋炒米线
| 突然想吃炒米线，看到还有紫包菜，就加点鸡蛋一起炒了，增加一些营养。味道很好，女儿一直吃一直就说好吃，吃了也不少！！ |
【食材与调料】
| 【主料】米线1个，紫包菜100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.米线泡软 |
 | 2.捞起，沥干水份 |
 | 3.鸡蛋打匀，紫包菜切丝，蒜头切末 |
 | 4.热油锅，炒熟鸡蛋 |
 | 5.下紫包菜炒变色 |
 | 6.下米线 |
 | 7.米线炒熟加入盐，味极鲜，鸡粉炒匀即可 |
【紫包菜蛋炒米线做法小贴士】
| 泡软米线，让米线的水份尽量的沥干。这样米线不会全粘在一起。 |
