咸菜米线
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。我直接烧一碗咸菜米线,也是很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】米线500g |
【辅料】油适量,盐适量,咸菜适量 |
【制作步骤】
1.开始烧好咸菜汤 | |
2.准备开始煮米线 | |
3.将煮好的米线放入咸菜汤里 | |
4.稍微煮滚几分钟 | |
5.好了,可以出锅 |
【咸菜米线做法小贴士】
小贴士米线是很容易好的,一撩就好。 |
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。我直接烧一碗咸菜米线,也是很不错的。 |
【主料】米线500g |
【辅料】油适量,盐适量,咸菜适量 |
1.开始烧好咸菜汤 | |
2.准备开始煮米线 | |
3.将煮好的米线放入咸菜汤里 | |
4.稍微煮滚几分钟 | |
5.好了,可以出锅 |
小贴士米线是很容易好的,一撩就好。 |