刀豆米线
小区刚开张了一家卖菜的卖场,我和老妈闲来无事就去凑了热闹嘿,里面还真大啊,卖鱼的,卖熟食的,卖豆制品的,还有卖面条的等等在卖面条的地方,我发现了卖米线的,于是我想买来试试,老妈也想吃吃,我们就买了两块钱真是太多了,不过我还是发现,米线啊,还是得味重点好吃 |
【食材与调料】
【主料】刀豆200g,米线200g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
1.准备好刀豆和米线 | |
2.将刀豆切段 | |
3.热锅冷油,先将刀豆煸炒一下 | |
4.另起锅,将米线下入锅中 | |
5.待开后,迅速将刀豆下入锅中一起炖 | |
6.炖至断生即可,盛起,浇上老干妈 |
【刀豆米线做法小贴士】
米线比较容易熟,所以得先将刀豆煸炒一下 |