炒米线
| 做法简单，营养又美味的家常炒米线。 |
【食材与调料】
【主料】米线45 |
| 【辅料】酱油1茶匙，花椒粉1/4茶匙，味精1/4茶匙，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：米线、鸡蛋、瓢儿白、豆芽、葱 |
 | 2.锅中加水，烧开。放入米线煮至断生 |
 | 3.过凉水 |
 | 4.沥干水分 |
 | 5.瓢儿白、豆芽清洗干净，鸡蛋打散，葱切葱花 |
 | 6.锅中加少许油，烧热。倒入蛋液，煎好后打散 盛出备用 |
 | 7.将瓢儿白、豆芽放入锅中炒至断生 |
 | 8.放入米线，倒入酱油，翻炒均匀 |
 | 9.放入鸡蛋、葱花、少许花椒粉和味精。炒匀即可 |
【炒米线做法小贴士】
| 小贴士无 |
