猪油蔬菜汤
| 这两天下雨，加入美嘟感冒了，就没有出门，住的地方买菜也不方便，家里仅有的存货就是豌豆，金针菇和一些大白菜了……所以就只好试着弄个汤呢……豌豆是比较甜，而金针菇也是比较鲜甜的……放一起煮，加点猪油居然也莫名的好喝。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆100g，金针菇100g |
| 【辅料】猪油适量，香菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里加入适量油，要热锅，冷油，倒入豌豆翻炒，焖两分钟 |
 | 2.加入清水煮开 |
 | 3.煮开后加入适量猪油 |
 | 4.然后加入金针菇稍微煮半分钟，加入盐调味即可 |
 | 5.盛起加入香菜即可 |
【猪油蔬菜汤做法小贴士】
| 小贴士豌豆要先炒熟，再煮汤，这样豌豆更好吃！ |
