猪心炒花菜
猪心炒花菜是一道很下饭的菜,猪心具有养血安神,补血及增强心肌营养等功效。含蛋白质,脂肪,硫胺素,核黄素,尼克酸等成分,具有营养血液的作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪心1个,花菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪心一个 |
![]() | 2.洗净切片 |
![]() | 3.花菜切小,锅内烧水,水开倒入花菜焯水,捞出,备用 |
![]() | 4.热油锅,放入葱,姜,蒜爆香 |
![]() | 5.倒入猪心翻炒 |
![]() | 6.加料酒,糖 |
![]() | 7.加生抽 |
![]() | 8.倒入花菜翻炒 |
![]() | 9.加盐调味,出锅 |
【猪心炒花菜做法小贴士】
小贴士无 |