猪肉豆角红萝卜焖面
难得周未有时间做早餐,平日上班都随便吃点,想着好久没吃焖面了,焖出来味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,豆角250g,手工拉面250g |
【辅料】油适量,盐适量,红萝卜1根,香菇适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好面前,用开水过一个,再用冷水冲冷,待用 |
![]() | 2.准备好豆角与香姑 |
![]() | 3.切好红萝卜 |
![]() | 4.肉切成薄片,放点料酒和酱油 |
![]() | 5.开炒 |
![]() | 6.放着蔬菜 |
![]() | 7.放水煮蔬菜和肉,水开后,豆角8分熟时,放入面条,小火焖干,出锅开吃咯 |
【猪肉豆角红萝卜焖面做法小贴士】
小贴士水烧开后才放入面条,不然面条容易煮糊 |