煮饺子
北方的特色 |
【食材与调料】
【主料】饺子600g |
【辅料】酱油适量,蒜泥适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.把事先包好的冻饺子准备好 | |
2.把水烧开饺子下过 | |
3.然后等饺子在此开锅 | |
4.加入一盘冷水盖上盖子反复两次即可 | |
5.然后煮熟的饺子会全部浮起来 | |
6.然后捞出放进盘子里 | |
7.然后把蒜皮剥掉 | |
8.让进蒜缸内在加一点盐 | |
9.然后捣成蒜泥备用 | |
10.然后把辣椒沫、花椒粒、黑芝麻放进一个碗里 | |
11.然后点火把油倒入锅中烧热 | |
12.把油烧热后直接倒入碗中 | |
13.辣椒油就炸好了 | |
14.然后那一个小碗把辣椒油、酱油、蒜泥倒入碗中搅匀,喜欢吃醋的朋友还可以加一点醋。 | |
15.完成啦,热气腾腾的饺子就可以吃啦! |
【煮饺子做法小贴士】
小贴士饺子不要煮的时间太长,那样饺皮就不劲道了 |