煮饺子
北方的特色 |
【食材与调料】
【主料】饺子600g |
【辅料】酱油适量,蒜泥适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把事先包好的冻饺子准备好 |
![]() | 2.把水烧开饺子下过 |
![]() | 3.然后等饺子在此开锅 |
![]() | 4.加入一盘冷水盖上盖子反复两次即可 |
![]() | 5.然后煮熟的饺子会全部浮起来 |
![]() | 6.然后捞出放进盘子里 |
![]() | 7.然后把蒜皮剥掉 |
![]() | 8.让进蒜缸内在加一点盐 |
![]() | 9.然后捣成蒜泥备用 |
![]() | 10.然后把辣椒沫、花椒粒、黑芝麻放进一个碗里 |
![]() | 11.然后点火把油倒入锅中烧热 |
![]() | 12.把油烧热后直接倒入碗中 |
![]() | 13.辣椒油就炸好了 |
![]() | 14.然后那一个小碗把辣椒油、酱油、蒜泥倒入碗中搅匀,喜欢吃醋的朋友还可以加一点醋。 |
![]() | 15.完成啦,热气腾腾的饺子就可以吃啦! |
【煮饺子做法小贴士】
小贴士饺子不要煮的时间太长,那样饺皮就不劲道了 |